سلطة البانزانيلا
الدولة: إيطاليا
سلطة البانزانيلا هي سلطة إيطالية تقليدية تحضر من الخبز القديم والخضروات الطازجة تتميز هذه السلطة بنكهاتها الغنية وألوانها الزاهية، مما يجعلها اختيار مثالي لوجبة خفيفة ومنعشة
المقادير
-
3 كوب
من خبز إيطالي
-
4 قطعة
من طماطم
-
1 قطعة
من خيار
-
2 قطعة
من فلفل حلو
-
0.25 كوب
من ريحان فريش
-
0.25 كوب
من زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة
من خل أبيض
-
1 ملعقة صغيرة
من فلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
من ملح
طريقة التحضير
-
1
نضع مكعبات الخبز في صينية خبز ونشويها في الفرن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ونتركها لتبرد
-
2
نجهز الخضروات نقطع الطماطم الى قطع كبيرة نسبياً و نقطع ( الخيار , الفلفل الأحمر , الفلفل الأصفر , البصل ) الى شرائح والريحان الى قطع صغيرة
-
3
في وعاء كبير نضع الخضروات ثم الخبز المحمص ثم نضيف زيت الزيتون والخل ثم نقلبها برفق حتى تتجانس جميع المكونات نترك السلطة ترتاح لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم حتى تتشرب المكونات النكهات
متوسط التقييم
كن أول من يقيم هذه الوصفة
تقييمك
هل اعجبك سلطة البانزانيلا
نود أن نعرف رأيك.
طبق جانبي
سلطة
