كب كيك
الدولة: الولايات المتحدة
الكب كيك هو حلوى صغيرة وخفيفة، تتميز بقوام رقيق ونكهة لذيذة يمكن تزيينها بعدة طرق، مما يجعلها خياراً رائعاً لأي مناسبة
المقادير
-
1.5 كوب
من دقيق
-
1 كوب
من سكر
-
0.5 كوب
من زبدة
-
2 قطعة
من بيض
-
0.5 كوب
من حليب
-
1 ملعقة كبيرة
من بيكنج بودر
-
1 ملعقة صغيرة
من فانيليا
طريقة التحضير
-
1
في وعاء نخلط المكونات الجافة الدقيق، البيكنج باودر، والملح
-
2
في وعاء آخر، اخفق الزبدة مع السكر باستخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي حتى تصبح خفيفة وكريمة. ثم أضف البيض واحداً تلو الآخر مع الخفق المستمر بعد كل إضافة. بعد ذلك، أضف الفانيليا واخلط جيداً حتى تتجانس جميع المكونات
-
3
بعد ذلك نضف المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة بالتناوب مع الحليب نخلط حتى تتجانس المكونات جيداً ونحصل على خليط قوامه سميك نسبياً
-
4
بعد ذلك نوزع العجين بالتساوي في قوالب الكب كيك ثم نضعه في الفرن لمدة 20 د تقريباً
-
5
نترك الكب كيك ليبرد تماماً قبل التزيين , يمكن تزيينه بالشوكولاته والفواكه أو الكريمة أ أي صوص مفضل عندك
متوسط التقييم
كن أول من يقيم هذه الوصفة
تقييمك
هل اعجبك كب كيك
نود أن نعرف رأيك.
حلويات
