براونيز
الدولة: الولايات المتحدة
البراونيز هي نوع من الحلويات الشائعة في المطبخ الأمريكي، وقد أصبحت مشهورة حول العالم بسبب طعمها الغني وسهولة تحضيرها. يتميز البراونيز بملمسه الرطب والكثيف، ويُضاف إليه قطع الشوكولاتة
المقادير
-
0.5 كوب
من زبدة
-
1 كوب
من سكر
-
2 قطعة
من بيض
-
1 ملعقة صغيرة
من فانيليا
-
0.5 كوب
من كاكاو
-
0.5 كوب
من دقيق
-
0.5 كوب
من شوكولاتة
طريقة التحضير
-
1
في قدر صغير، نقوم بإذابة الزبدة على نار هادئة بعد ذلك نضف السكر ونمزج جيداً ثم نضف البيض و الفانيليا ونمزج جيداً بالمضرب اليدوي
-
2
في وعاء آخر، نخلط مسحوق الكاكاو، الدقيق، ورشة ملح ثم نضف هذا الخليط إلى خليط الزبدة ونخلط جيداً حتى يتجانس جميع المكونات معاً
-
3
بعد ذلك نضف قطع الشوكولاتة والمكسرات (إختياري) ونمزج جيداً
-
4
بعد ذلك نصب الخليط في القالب المحضر ونوزعه بشكل متساوي ثم نضعه في فرن ساخن مسبقاً لمدة 20-25 دقيقة
-
5
نترك البراونيز ليبرد قليلاً في القالب قبل تقطيعه إلى مربعات
متوسط التقييم
كن أول من يقيم هذه الوصفة
تقييمك
هل اعجبك براونيز
نود أن نعرف رأيك.
حلويات
