بان كيك
الدولة: الولايات المتحدة
البانكيك هو طبق إفطار أمريكي شهير يتميز بأنه خفيف و هش ، مما يجعله وجبة صباحية لذيذة ومغذية يحبها الجميع
المقادير
-
1.5 كوب
من دقيق
-
0.5 كوب
من سكر
-
1 كوب
من حليب
-
1 قطعة
من بيض
-
2 ملعقة كبيرة
من زبدة
-
1 ملعقة كبيرة
من بيكنج بودر
-
1 ملعقة صغيرة
من فانيليا
-
0.25 ملعقة صغيرة
من ملح
طريقة التحضير
-
1
في وعاء كبير نخلط جميع المكونات الجافة ( الدقيق و البيكنج بودر والسكر والملح )
-
2
في وعاء آخر نخفق الحليب و البيض والفانيليا و ملعقتين من الزبدة المذابة
-
3
ثم نضف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة ونقلب حتى يتجانس الخليط ويكون خالي من التكتلات
-
4
نسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وندهنها بقليل من الزيت أو الزبدة ثم نصب كمية من الخليط في المقلاة الساخنة ويمكنك تحديد حجم البانكيك حسب الرغبة , عندما يظهر فقاعات صغيرة على سطح البانكيك نقلبه على الجانب الآخر حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون
-
5
يُقدم مع العسل أو صوص الشوكولاتة أو زبدة الفول السوداني والفواكه مثل ( الموز , التوت )
متوسط التقييم
كن أول من يقيم هذه الوصفة
تقييمك
هل اعجبك بان كيك
نود أن نعرف رأيك.
حلويات
